咸蛋黄焗南瓜怎么做?咸蛋黄焗南瓜是哪里的菜?

2023-07-03 09:16:47来源:太原热线

咸蛋黄焗南瓜怎么做?1.首先准备好所需食材:南瓜、咸蛋黄、橄榄油、...

咸蛋黄焗南瓜怎么做?

1.首先准备好所需食材:南瓜、咸蛋黄、橄榄油、盐、黑胡椒等。

2.将南瓜洗净去皮,然后切成适当大小的块状,放入烤盘中。

3.将咸蛋黄取出并剁碎成细末,然后撒在南瓜块上,尽量均匀地覆盖在南瓜上。

4.淋上适量的橄榄油,用手均匀涂抹,使油和蛋黄能够充分地融合在一起。

5.撒上适量的盐和黑胡椒,视个人口味而定。

6.将烤盘放入已预热好的烤箱中,烤制20-30分钟,直到南瓜变软,表面呈现出金黄色,咸蛋黄也完全融化了。

7.将烤好的咸蛋黄焗南瓜取出,根据口味再撒上适量的黑胡椒和盐,即可享用美味的健康菜肴了。

咸蛋黄焗南瓜是哪里的菜

粤菜

蛋黄焗南瓜是一道特色名菜,属于粤菜或苏菜,是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂,也适合居家烹饪。

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